Dessa färska gröna chilis är en populär ingrediens i många kök, särskilt i det turkiska och mellanösternköket. De erbjuder en fräsch smak med varierande grad av hetta, från mild till medelstark. Perfekta för att ge en pikant smak till dina rätter, vare sig det är i grytor, såser, sallader, eller som en aromatisk komponent i marinader och dressingar.

Gurka är en uppfriskande och krispig grönsak med en mild smak, känd för sitt höga vatteninnehåll och låga kaloriantal. Den är en stapelvara i många kök och perfekt att använda i sallader, smörgåsar, wraps, dippsåser (som tzatziki) eller som en svalkande ingrediens i drycker. Gurka är också populär som ett enkelt och hälsosamt mellanmål.

Mini zucchini är en charmig och delikat variant av den vanliga squashen, skördad i ett tidigt stadium för att behålla sin kompakta storlek och milda, nötaktiga smak. Dess mjuka skal och fina konsistens gör den perfekt att använda hel i rätter. Den är utmärkt att grilla, steka, rosta i ugnen, eller lägga till i sallader för en dekorativ och smakfull touch.

Färsk mynta är en uppfriskande och aromatisk ört känd för sin svala, pepparmynts- eller spearmints-liknande smak. Den är otroligt mångsidig och används flitigt i både söta och salta rätter, drycker och desserter. Perfekt i sallader, såser (som myntasås till lamm), i cocktails som Mojito, te, eller som en uppfriskande garnering.

Vitkål är en näringsrik och mångsidig grönsak som är en stapelvara i många kök världen över. Känd för sina tätt packade, krispiga blad och milda, lätt peppriga smak som blir sötare vid tillagning. Vitkål är utmärkt rå i sallader och coleslaw, kokt i grytor och soppor, stuvad, syrad till surkål, eller rostad. Den är rik på vitamin C och K samt kostfiber.

Vitlök är en oumbärlig smaksättare i kök världen över, känd för sin starka, aromatiska doft och smak som mjuknar och blir sötare vid tillagning. Varje vitlök består av flera klyftor som kan användas hela, krossade, skivade eller finhackade för att ge djup och karaktär åt en mängd rätter – från såser och grytor till marinader, dressingar och rostat bröd.